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シチュー&カリー 横濱KAN からの様々な情報を更新していきます。ぜひご覧ください。

  • 今が旬のブリ!脂がとろける美味しい創作料理はいかが?

    2019/01/25

    横濱KANといえば、20時間じっくり煮込んで旨みを凝縮したビーフカレーとビーフシチュー。

    メニューはそれぞれ、まるごとトマト、とろ~りアボカド、季節野菜の3種。
    素材ゴロゴロ、ボリューム感も満点!見た目も鮮やかで、女性のお客様にも大好評!
    ランチでもディナーでもお楽しみいただけます。

     

    ディナータイムは、旬の食材をふんだんに使ったアラカルトメニューも豊富にご用意しています。

    1年でいちばん寒いこの時期は、魚がとても美味しい季節。

    これから旬を迎える魚の代表といえば、ブリ。
    スーパーなどでは一年を通して売られていますが、旬は11月~2月。
    天然物は冬に出回るんですよ。

     

    横濱KANでも、今がいちばん美味しいブリを使ったメニューをご用意しています。

    寒ぶりの焼きしゃぶと赤カブのマリネ海苔ソース 780

    寒ぶりの白、赤カブの赤、海苔の黒、そして野菜のグリーンのコントラストが目にも鮮やかな一皿です。
    お召し上がりの前に、カメラを向けられるお客様もいらっしゃいます♪

     

    他にも、お魚を使った創作料理はいろいろ。

    真鯛のカルパッチョ-塩麺とライムのヴィネグレット- 680円

    焼き白子と芽キャベツのアヒージョ 780円

     

    スパークリングワインやワイン、ビールなど、アルコール類も豊富に取り揃えています。
    ぜひ、お好きなお飲物と一緒に、お楽しみください。

     

     

    。o○○o。。o○○o。。o○○o。。o○○o。
    横浜赤レンガ倉庫そば、横濱KANの絶品シチューとカレーで、おしゃれ女子会ランチやディナーはいかがですか?北欧のカフェのような店内は女性一人でも入りやすい雰囲気!カウンター席もご用意しておりますので、ちょっと一人で飲みたい…というときにもお気軽にお越しください。
    。o○○o。。o○○o。。o○○o。。o○○o。

     

    ■シチュー&カリー 横濱KAN
    神奈川県横浜市中区南仲通1-14 三金ビル1F
    tel:045-263-8557

    ■営業時間
    【月~金】ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30)
         ディナー 16:30~22:00(L.O.21:30)
    【土】ランチ 12:00~15:00(L.O.14:30)
       ディナー 17:00~21:00
    【定休日】日曜日、祝日

    ■アクセス
    みなとみらい線 日本大通り駅 徒歩3分
    みなとみらい線 馬車道駅 徒歩6分
    JR関内駅 徒歩7分

  • アヒージョはオイルが主役

    2019/01/21

    ここ近年、よく見かけるようになったアヒージョ。

    ガーリックやスパイスが配合された市販の調味料を使うことで、ご家庭でも簡単にアヒージョを作ることができるようになりましたが、当店でも人気の定番メニュー。

    また、冬のこの時期は、季節メニューもご用意しております。

    白子と芽キャベツのアヒージョ(バケット付) 780円

     

    アヒージョは、オリーブオイルとニンニクで具材をコトコト煮込む料理のことで、代表的なタパス料理のひとつ。
    日本でいう「おつまみ」のような料理です。

    バケットと一緒に食べることでおいしさ倍増!
    食欲をそそるガーリックの香りに、ついついパンに手が伸びてしまいますよね。

    定番のエビやキノコ類だけでなく、さまざまな食材にも合わせやすいので、バリエーションも広がります。
    ブロッコリーやミニトマトなどの野菜、そして、タコ、アサリ、ホタテなどの魚介類も相性抜群。

    アヒージョのオイルには、そうした食材の旨みがたっぷりと溶け出しています。

     

    ところで、アヒージョには正しい食べ方があることを知っていますか?

    先に具材を食べて、残ったパンにオイルをつける、パンに具材を乗せる。

    実はどれも本来のマナーには沿っていないんです。

    食べやすい大きさにちぎったパンにオイルをつけて食べ、オイルが少なくなったら具材を食べる、これが正解。

    あくまでも、「具材の旨みがとけ込んだオリーブイルを楽しむための料理」ということなのでしょうね。

     

    とはいっても楽しみ方は人それぞれ自由♪
    アレンジしてお好きな食べ方を見つけるのも、食事の楽しみのひとつだと思います。

     

     

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    横浜赤レンガ倉庫そば、横濱KANの絶品シチューとカレーで、おしゃれ女子会ランチやディナーはいかがですか?北欧のカフェのような店内は女性一人でも入りやすい雰囲気!カウンター席もご用意しておりますので、ちょっと一人で飲みたい…というときにもお気軽にお越しください。
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    ■シチュー&カリー 横濱KAN
    神奈川県横浜市中区南仲通1-14 三金ビル1F
    tel:045-263-8557

    ■営業時間
    【月~金】ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30)
         ディナー 16:30~22:00(L.O.21:30)
    【土】ランチ 12:00~15:00(L.O.14:30)
       ディナー 17:00~21:00
    【定休日】日曜日、祝日

    ■アクセス
    みなとみらい線 日本大通り駅 徒歩3分
    みなとみらい線 馬車道駅 徒歩6分
    JR関内駅 徒歩7分

  • ロゴ

    冬期限定メニュー

    2019/01/17

    2019年もようやく平常通り?動き出し新年会もひと段落。

    おせちも良いけどカレーもね。と横濱KANでは自慢の欧風カレーはもちろん冬期限定メニューとして”白子と芽キャベツのアヒージョ”や”小エビとジャンボマッシュルームのアメリケーヌソース""国産牛頬肉の赤ワイン煮込み”等々ワインに合うお料理をこの時期にご用意してお待ちしております。冬の横浜ならではのデートや散策の際にこのじきならではの限定メニューをご賞味ください。

    2019年も宜しくお願い申し上げます。

     

  • 横浜赤レンガで、アイススケートとじっくり煮込んだビーフシチュー&カレーを

    2019/01/11

    冬のアクティビティといえば、スキーやスノーボードがメジャーですが、ここ横浜で、大人からお子さんまで気軽に楽しめるウィンタースポーツがあるのを知っていますか?

    それは、アイススケート!

    寒い!と思われがちなアイススケートですが、実はかなりの運動量。
    すぐに体がポカポカしてくるアクティブなスポーツです。

    最近は期間限定でイベントを開催する施設も増えて人気を集めていますが、横濱KANのすぐそば、横浜赤レンガ倉庫にもアイススケートリンクが登場しています。

     

    『アートリンク2018-2019』
    横浜赤レンガ倉庫イベント広場
    ~2019年2月17日(日)
    平日 13:00~22:00、 土・日・祝 11:00~22:00

    野外特設スケートリンクと赤レンガ倉庫の壁をキャンバスにして、毎年異なるアーティストによって空間を演出。
    今回で14年目の開催となる冬恒例のイベントです。

    夕方からは、みなとみらいやベイブリッジの夜景、綺麗な夜空を見ながらスケートを楽しめるので、デートにもおススメ!
    仕事帰りに、仲間と盛り上がるのも楽しそう!

    また今年は、画家でもあり絵本作家でもあるアーティストさんとのコラボですので、ファミリーでのお出掛けにもいいですね!
    子どもたちがワクワクするような、不思議な音が聞こえてくる仕掛けもあるそうです。

    お子さんや初心者向けには、ヘルメットやひじ当て、ひざ当ての貸し出しもあるので、初めての方でも十分楽しめますよ。

     

    スケートを楽しんでちょっと一息、というときには、歩いて「横濱KAN」へ。

    20時間以上に込んだビーフシチューとカレーで、さらに体をポカポカに、お腹も満たしてください♪

    北欧のカフェのようなおしゃれな空間で、落ち着いてのんびりお過ごしいただけますよ。

     

     

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    横浜赤レンガ倉庫そば、横濱KANの絶品シチューとカレーで、おしゃれ女子会ランチやディナーはいかがですか?北欧のカフェのような店内は女性一人でも入りやすい雰囲気!カウンター席もご用意しておりますので、ちょっと一人で飲みたい…というときにもお気軽にお越しください。
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    ■シチュー&カリー 横濱KAN
    神奈川県横浜市中区南仲通1-14 三金ビル1F
    tel:045-263-8557

    ■営業時間
    【月~金】ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30)
         ディナー 16:30~22:00(L.O.21:30)
    【土】ランチ 12:00~15:00(L.O.14:30)
       ディナー 17:00~21:00
    【定休日】日曜日、祝日

    ■アクセス
    みなとみらい線 日本大通り駅 徒歩3分
    みなとみらい線 馬車道駅 徒歩6分
    JR関内駅 徒歩7分

  • 新年あけましておめでとうございます

    2019/01/04

    いよいよ平成最後の年、2019年が始まりましたね♪
    みなさま、楽しい年末年始を過ごされていますか?

    昨年は、たくさんのお客様にお越しいただき、素晴らしい1年となりました。
    ありがとうございました。

     

    今年も、ご来店していただいたお客様みなさまが笑顔になれるよう、居心地のいい空間と、美味しいお料理、美味しいお酒を提供させていただきます。

    横濱KANに来てよかった!ここを選んでよかった!と喜んでいただけるよう頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします。

     

    横浜赤レンガ倉庫そば、日本大通りにございます横濱KANは、お一人さまから10〜25名様といった少人数での貸切パーティーとしてのご利用まで、幅広くお使いいただけるお店です。

    横浜散策の合間のランチに。
    デートや気心の知れたご友人との普段のディナーに。
    女子会や仲間うちのパーティー、同窓会などのご利用にも。

    北欧のカフェのような空間でお料理をお召し上がりながら、どうぞ思い思いの時間をお過ごしください。

     

    横濱KANのビーフシチュー&ビーフカリーは、20時間以上じっくりコトコト時間をかけて煮込んでいるので、素材の旨みがとけ込んだ幸せな味に仕上がっています。

    そのほかにも、季節の野菜を美味しく召し上がっていただけるよう、オリジナルメニューを多数ご用意して、みなさまのお越しを心よりお待ち申し上げております。

     

    本日1月4日より、新年の営業をスタートいたします♪

     

     

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    横浜赤レンガ倉庫そば、横濱KANの絶品シチューとカレーで、おしゃれ女子会ランチやディナーはいかがですか?北欧のカフェのような店内は女性一人でも入りやすい雰囲気!カウンター席もご用意しておりますので、ちょっと一人で飲みたい…というときにもお気軽にお越しください。
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    ■シチュー&カリー 横濱KAN
    神奈川県横浜市中区南仲通1-14 三金ビル1F
    tel:045-263-8557

    ■営業時間
    【月~金】ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30)
         ディナー 16:30~22:00(L.O.21:30)
    【土】ランチ 12:00~15:00(L.O.14:30)
       ディナー 17:00~21:00
    【定休日】日曜日、祝日

    ■アクセス
    みなとみらい線 日本大通り駅 徒歩3分
    みなとみらい線 馬車道駅 徒歩6分
    JR関内駅 徒歩7分