横濱KAN開業のきっかけから、幻のホワイトカリー誕生秘話、日々の工夫とじっくり取材して頂きました。

インタビュー記事、是非ご覧下さい。
"フレンチ出身のオーナーが横浜で辿り着いたのは、「カレー=ソース」という一つの答え。

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